"Jobbet som kundechef er både spændende, inspirerende og meget alsidigt.
Jeg taler med gæsterne under frokosten, har en tæt dialog med min kontaktperson hos kunden og har et nært samarbejde med vores medarbejdere i køkkenet. Med denne finger på pulsen sikrer jeg mig, at vi sammen konstant udvikler os i den rigtige retning.
Jeg udnytter derfor både mit servicegen og mine evner som praktisk problemknuser og coach. I mit job er der aldrig er to ens dage, og det er mit drive."